Un resto, une résurrection
Histoire d'un renouveau : le témoignage de Ronald Morand, gérant d'un restaurant en plein essor au creux d'une vallée de Suisse Romande.
Situé dans un bâtiment historique de la ville, ce restaurant symbolise un véritable renouveau dans la vie de Ronald Morand. Faillite, burn out, divorce : au fil des ans, les épreuves auraient pu le laisser sur le carreau. Il n’en est rien, Ronald connaît une résurrection.
© RR, 27.03.13
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